9月15日，2026FBNB新食饮大会（郑州站）暨第八届中部好餐饮产业大会在郑州绿地JW万豪酒店拉开帷幕，第五届中国餐饮SUPER联盟大会（郑州站）紧随其后于9月16日举行。本次活动由上海博华国际展览有限公司、好食记、纵佳餐饮联盟联合主办，汇聚了全国餐饮、茶饮、供应链领域的企业与从业者。昆山速品食品有限公司携旗下简脂品牌康普茶系列参展，以"自然发酵、轻盈畅饮"的健康茶饮新提案，成为展会现场备受关注的焦点之一。

　　

　　展会现场，速品食品展台展出洛神乌梅康普茶、凤凰单丛康普茶两款产品，吸引餐饮从业者、采购商驻足咨询、现场品鉴。试饮过后，“清爽解腻”“口感干净”成为现场反馈。不少从业者表示，康普茶可以适配火锅烧烤等餐饮场景。

　　

　　简脂康普茶系列主打真茶、零脂、好喝。洛神乌梅康普茶以武夷岩茶为茶底，融入洛神花、乌梅的草本植萃，益生菌自然发酵带来细腻气泡。凤凰单丛康普茶选用凤凰单丛原叶萃取，72小时慢发酵，口感干净顺滑。在工艺端，速品食品以乌龙茶为茶底，采用乳酸菌与酵母菌复合益生菌方案，恒温72小时慢发酵，发酵过程产生氨基酸、有机酸等成分，保留康普茶发酵风味的同时，减少传统发酵工艺中的刺激酸味。每瓶简脂康普茶还添加6.6亿Probio-Eco后生元。

　　

　　康普茶最早发源于中国渤海湾一带，可追溯至两千多年前，后经韩国传入俄国、日本，再经高加索或海路抵达欧美。随着国内消费者健康意识升级，“0糖0卡0脂”“益生菌”“天然发酵”等关键词热度攀升，康普茶正从“小众舶来品”走向大众餐桌。速品食品认为，康普茶与当下健康茶饮赛道的增长逻辑契合：益生菌后生元概念持续升温，发酵类饮品对高糖碳酸饮料的替代趋势明确，而中国茶底加中国风味的本土化表达，是国产康普茶的差异化机会。速品选择在这一节点将康普茶推向展会，既是对品类的提前卡位，也是对"东方茶文化×现代发酵科技"融合的一次落地尝试。

　　速品食品成立于2007年，是销研产供一体化的茶饮供应链企业，深耕行业近二十年，服务国内多家茶饮品牌。从茶叶原料到终端饮品，速品始终在做同一件事：把供应链的专业能力，转化为门店端看得见、卖得动的好产品。

　　此次参展的简脂康普茶系列，延续了速品"真茶底、真工艺、真健康"的产品理念。速品食品药食同源&RTD饮料产品总监吴玉峰表示："康普茶是自然发酵的茶饮新提案，我们希望借助FBNB新食饮大会这个平台，让更多餐饮同行看到发酵茶饮的可能性，也欢迎各地合作伙伴前来洽谈，共同把这块市场做大。"